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广东停售封存82吨冻虾,生鲜配送没有南美白虾

近日在收到海关总署、国家卫健委、市场监管总局等部门有关通知后,广东省疫情防控指挥部办公室疫情防控组农贸市场工作专班迅速开展自厄瓜多尔进口冻南美白虾排查处置工作,迅速组织各地做好涉事产品排查处置工作。大家生鲜配送企业也积极配合,请广大消费者放心,大家没有配送也不会配送涉事的厄瓜多尔进口的冻南美白虾。

截至14日中午12时,广州、深圳、惠州、汕尾、湛江5个市排查发现厄瓜多尔进口的涉事产品,停售、封存冻虾约82.3吨,针对性开展人员、产品、环境核酸检测共1041批次,结果均为阴性,广东人民大可放心。

有很多朋友发出疑问:我刚刚吃的鲜虾堡会不会有问题?家里冰箱还有半箱冻虾还能吃吗?等。

其实食品在加工的过程中经过了高温,高温能杀毒,另外新冠病毒主要是经人的呼吸道、飞沫和人与人密切接触传播的,经消化道感染的可能性非常小。若家里还有冻虾不放心,可以在加工前认真清洗,清洗过程中防止水花飞溅,然后烧熟煮透,一定要把生熟分开,用的容器,包括案板、刀具等都要注意,特别要注意避免生肉、水产品等食品交叉污染。在烹调加工结束后,对台面、容器、厨具等进行清洗和消毒。一定要养成良好的卫生习惯。在处理食物及包装材料前后都要勤洗手,此过程中避免用不干净的手触摸口眼鼻。

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