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蔬菜百科

生病时不能吃哪些蔬菜?蔬菜与饮食禁忌

人在生病的时候,身体比较虚弱,也没什么胃口,但是又不能不吃饭,所以有些朋友会选择吃一下能刺激开胃的蔬菜,或者吃平时自己特别喜欢吃的蔬菜。但是在发生一些疾病的时候有些蔬菜是不适宜吃的。

1、肠胃炎时:不能吃辛辣刺激的蔬菜,如生姜、辣椒等。
2、全身性红斑性狼疮时:不能吃苜蓿等。
3、痛风时:不能吃竹笋、香菇、黄花菜、玉米等普林含量高的蔬菜。
4、糖尿病时:不能吃玉米、红薯、莲藕、豆类等。
5、消化性溃疡时:不能吃芹菜、竹笋、空心菜、洋葱等。
6、肾功能不良、尿毒症时:不能吃苋菜、油菜、南瓜等,因为它们钾的含量较高,会给治疗带来负面的影响。

多吃蔬菜对身体有好处,维生素丰富,营养价值高,但是不代表可以随便吃,比如不能和某些食物同食:

1、白萝卜不可与柿子同食——极易诱发甲状腺肿病。
2、韭菜不可与菠菜同食——极易引起腹泻。
3、南瓜不可与羊肉同食——极易诱发黄疸现象。
4、芥菜不可与鲫鱼同食——极易导致水肿。
5、芹菜不可与醋同食——极易损伤牙齿。
6、红薯不宜与柿子同食——极易导致腹胀、胃胀等现象。

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