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蔬菜百科

疫情期间吃什么好?多吃蔬菜水果提高免疫力!

在一次权威采访时,钟南山说过:对抗病毒,首先要提高身体免疫力,可以多吃水果,补充微量元素。多运动,少熬夜,重防护,不要恐慌。那么蔬菜水果吃多少合适呢?疫情期间要加量!

《中国居民膳食指南》中建议:提倡餐餐有蔬菜,推荐每天摄入300g~500g,深色蔬菜应占1/2,推荐每天摄入200g~350g的新鲜水果。在疫病期间,多吃蔬菜水果有助于提高免疫力,那么就需要在这个基础上再增加一些。

蔬菜:白菜、洋葱、黑木耳、西葫芦、红薯、大蒜等;

水果:浆果、芒果、猕猴桃、樱桃、榴莲、苹果等。

疫情期间多吃以上推荐的蔬菜水果能够更好的补充人体免疫所需要的营养,当然,还可以根据自己的喜好选择自己喜欢吃的蔬菜水果。

除了蔬菜水果,每天还可以摄入更多高蛋白类食物,包括鱼、肉、蛋、奶、豆类和坚果。食物种类、来源及色彩丰富多样,不要偏食,荤素搭配。

还有要懂得,规律作息及充足睡眠,每天保证睡眠时间不少于7小时;开展个人类型体育锻炼,每天累计时间不少于1小时,不参加群体性体育活动。

疫情期间,大家在家里要吃得放心,过得安心,与新冠病毒抗争到底,一起共渡难关,战胜疫情!

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