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蔬菜常识大全

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切记这八种时候不宜吃西红柿!又伤身又没营养

西红柿富含维生素,非常有营养,可以当水果吃,也可以当菜做。很多人喜欢生吃,也有很多人喜欢做不同的菜品。总之很多人都喜欢吃西红柿,但是很多人都不知道西红柿也有一些食用禁忌,有些时候就不适合吃西红柿了,大家来看看是什么时候。

一、吃黄瓜时

黄瓜含有一种维生素C分解酶,会毁坏别的蔬菜中的维生素C,西红柿含有维生素C,倘若两者一块儿食用,会达不到补充营养的作用。

二、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时

西红柿含维生素K较多,维生素K主要催化肝中凝血酶活素的合成。维生素K不够时,会使凝血时间增加导致皮下和肌肉出血。

三、空腹时

西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸产生反应,凝聚成不溶解的块状物,轻易造成胃肠胀满、疼痛等不适病症。

四、西红柿未成熟时

青番茄含有生物碱甙(龙葵碱),食用后轻则口腔感到苦涩,重时还会有中毒现象。

五、长期加热烹制时

长期加热烹制后会丧失原有的营养与味道。

六、服用新斯的明或加兰他敏时

七、肠胃虚弱时

中医认为西红柿性寒,肠胃虚弱者多吃西红柿对身体有害。所以,患有急性肠胃炎、急性菌痢及溃疡病活动期病人暂不宜食,以免加重病情。

八、吃虾蟹时

西红柿忌与虾蟹类同食,西红柿富含维生素,与大虾通吃,会生成砒霜,有剧毒。

点击: 发表时间:2019-12-08 18:26 分享到:

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